Пицца для футбольной вечеринки
Время приближается к Игре (американский футбол) и я нашла на интернете отличную идею-рецепт для футбольной вечеринки. Идею позаимствовала вот здесь. Очень прост в приготовлении. Начинку используйте на свой вкус, это может быть паперони или любая другая нарезка.
???????????
- тесто для пирога(425г-15oz)
- 9 ч.л. томатный соус + для подачи for dipping
- 9 шт салями
- 9 полосок мясо(?)
- 9 ломтиков мацарелла
- 9 листиков базилика
- 1 яйцо+1 ст.л. холодной воды
??????????
Раскатать тесто на чуть присыпанной мукой досточке. Стаканом вырезать круги, затем стаканом вырезать каждый круг в форме футбольного (американский футбол) мяча. Собрать остатки теста, слепить вместе и опять раскатать на досточке. Повторить все опять. Из упаковки теста должно получится 18 формочек в форме мяча.
Выложить на 9 формочек теста в центр по 1 шт салями и полоске мяса, сверху ломтик сыра, 1 ч.л. соуса и листик базилика. Взбить яйцо с водой и смазать кисточкой края теста. Сверху накрыть остальными формочками теста, хорошо прижать края друг к другу пальцами, а затем вилкой. Затем сделать небольшие 4 надреза сверху. Смазать сверху яйцом, выложить все на противень, смазанный маслом и поставить в разогретую до 218'С (425F) духовку Готовить около 10 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавать с томатным соусом.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
